Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg sub-kuechengeraete frischen Erdbeeren

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Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg sub-kuechengeraete frischen ErdbeerenAls Annatto werden die orangeroten Kerne des kleinen, immergrnen Annatto oder Orleansbaumes bezeichnet, dessen Heimat das tropische Sdamerika ist. Bereits in prkolumbianischer Zeit setzte man Annatto zum Frben von Speisen, Textilien sowie als Krperbemalung ein; auch heute noch nutzt die westliche Welt Annatto aus demselben Grund in Butter, Kse, Rucherfisch und Kosmetika. Die Kerne verstrmen einen leicht blumigen bzw. pfefferminzartigen Duft und