Ojo de Agua Cuvée Speciale '20 - 75cl Spanien Schaum für Leute die einen etwas
Description
für Leute die einen etwas klassischen Wein als den jungfruchtigen
begleitet vom Duft nach Holunderblüten und englischen Teerosen
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
im zweiten Moment treten die üppigen Fruchtnoten in den Vordergrund
weich und ausgewogen
Ojo de Agua Cuvée Speciale '20 - 75cl Spanien Schaum für Leute die einen etwasVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.
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